Red

Burgundy | Pinot Noir

• Moulin-a-Vent, Domaine des Cotes de la Maladiere,
  Bruno Perraud 2002 (36.)
• Santenay Comme Premier Cru, Piguet-Girardin 1999 (55.)
• Pinot Noir, Au Bon Climat, “La Bauge Au-Dessus,”
  Santa Maria 2001 (62.)

Bordeaux | Bordelaise Varietals

• Lussac Saint-Emilion, Chateau Les Vieux Chenes 2000 (32.)
• Pomerol, Chatuea La Fleur Gazin 1999 (1/2 bottle 32.)
• Lalande de Pomerol, Chateau La Rose Vosel 2000 (37.)
• Saint-Julien, Connetable Talbot 2000 (54.)
• Cotes de Franc, Chateau Le Puy 2000 (Biodynamic) (68.)
• Saint-Emilion Grand Cru, Chateau Simard 1990 (80.)
• Merlot, Havens, Napa Valley 2000 (1/2 bottle 27.)
• Cabernet Sauvignon, Clos du Val, Napa Valley 2001 (1/2 bottle 29.)
• Cabernet Sauvignon, Lake Sonoma, Alexander Valley 2000 (47.)
• “Tribute”, Benziger Sonoma Mountain estate 2001 (Biodynamic) (95.)
• Malbec, Terrazas de los Andes, “Reserva,”
  Mendoza, Argentina 2002 (36.)

Spain | Italy

• Rioja Reserva, Muga 1999 (1/2 bottle 23.)
• Rioja, Remelluri 2000 (48.)
• Ribero del Duero, Monte Negro 2001 (32.)
• Rioja Gran Reserva, Marques Caceres 1994 (58.)
• Ribera del Duero, Pesquera Riserva 2000 (75.)
• Gutturnio (Bernarda & Barbera), La Tosa 2003 (34.)
• Rosso d‘Invervo Bonarda, Martilde “Ghiro,” Oltrepo Povese 1998 (59.)

Rhone | Southern France | Big, Earthy Reds

• Les Baux de Peovence, Mas de la Dame “Cuvee Gourmande” 2001 (33.)
• Saint-Joseph, J.L. Chave, “Offerus” 2000 (49.)
• Bandol, Chateau Pradeaux 1999 (1/2 bottle 32.)
• Faugeres, Domaine La Barrad 2000 (38.)
• Mas de Daumas Gassac Rouge 1999 (68.)
• Chateauneuf-du-Pape, Saint Benoit “Grand Garde” 2000 (55.)
• Zinfandel, Sky Vineyards, Mt. Veeder 1999 (68.)
• Syrah, Edmunds St. John, California 2001 (37.)
• Syrah, Luddite Vineyards, Russian River Valley 2002 (48.)

White

Champagne | Sparkling Wine

• Cava Brut Reserva, Segura Vivdas (29.)
• Nicholas Feuillate Brut (27./47.)
• Billecart Salmon Brut Rose (105.)

Loire | Sauvignon Blanc | Crisp, Vibrant Whites

• Sancerre, Lucien Crochet 2002 (1/2 bottle 23.)
• Quincy, Henri Bourgeois “Haut Victoire” 2001 (31.)
• Sauvignon Blanc, Zahel, Austria 2002 (30.)
• Sauvignon Blanc, Konrad & Co., Marlbourough, NZ 2002 (33.)
• Cavalchina, Bianca di Custoza, Italy 2002 (26.)
• Rueda, Martinsancho Verdejo, Spain 2002 (31.)
• Muscadet Sevre et Maine, Lucien Pauvert
  “Domaine de la Borne” 2002 (25.)
• Grüner Veltliner, Franz Hirtzberger, Rotes Tor Federspiel,
  Wachau, Austria 2003 (48.)
• Pinot Grigio, Abbazia di Novacella, Alto Adige 2003 (36.)

White Burgundy | Chardonnay

• Macon-Village, Verget “Les Vallons de Lamartine” 2002 (31.)
• Chablis, Domaine d’Elise 2001 (32.)
• Pouilly-Fuisse, Chateau Vitallis 2002 (38.)
• Saint-Veran, J.C. Thevenet, “Clos de l’Ermitage” 2002 (48.)
• Chassagne-Montrachet, Marc Morey 2002 (72.)
• Chardonnay, Merryvale, “Starmont”, Napa 2002 (1/2 bottle 22.)
• Chardonnay, Westport Rivers Winery, Massachusetts 2002 (32.)
• Chardonnay, Rombauer Vineyards, Cameros 2002 (58.)
• Chardonnay, Peter Michael, “Belle Cote”, Sonoma 1996 (105.)

Alsace | Intense, Aromatic Whites

• Pinot Blanc, Julien Meyer, “Klevner Pierre Chaudes” 2001 (25.)
• Tokay Pinot Gris, Cave de Turckheim 2002 (29.)
• Pinot Gris, Marcel Deiss “Bergheim” 1998 (Biodynamic) (42.)
• Riesling, Trimbach, “Cuvée Frédéric Émile” 1998 (1/2 bottle 33.)
• Condrieu, Yves Cuilleron, “Le Petit Cote” 1999 (1/2 bottle 39.)
• Rosé Coteaux du Languedoc, Mas Cal Demoura 2003 (34.)
• Savenniers, d’Epire “Cuvee Speciale” 2002 (33.)
• Vouvray (demi-sec), Huet “Le Mont” 2000 (48.)
• Condrieu, J. M. Gerin, “La Loye” 1998 (69.)